
长寿蓝区是指全世界最长寿的5个地区,包括意大利萨丁尼亚岛、希腊的卡利亚岛、日本冲绳、哥斯大黎加尼科雅半岛、美国加州洛玛琳达。研究发现,采用蓝区生活形态,约可增加10~12年的寿命。复制蓝区生活策略作为人类长寿的范本,长寿老人的延寿策略已成为公开的秘诀,大家不妨效仿他们的生活方式,给健康寿命做加法。
饮食要“八分”,营养需“十分”
日本冲绳居民的“八分饱”饮食值得借鉴。如果难界定八分饱的程度,吃饭时建议关掉电视、收起手机,要求进食时间不少于20分钟,选择小块食物、小盘子,细嚼慢咽,在每两口之间放下餐具,给大脑足够的时间接收饱腹感信号。吃完饭后问问自己:“感觉现在能做瑜伽或跳舞吗?”如果答案是肯定的,可能正处于最佳的八分饱状态。
需强调的是,八分饱的前提是营养摄入均衡,尤其是维生素、蛋白质,建议多吃蔬果、全谷物、豆类和块茎类蔬菜,比如蓝莓、西兰花、豆腐、土豆等;每周吃一次深海鱼,两次鸡鸭等禽肉。
运动不刻意,时长别缩水
研究发现,运动量越大(持续时间×强度),延寿益处越明显。两位专家建议,如果身体有条件运动,建议每周至少保证150分钟的中等强度有氧运动,可分次进行,比如快走通勤、爬楼梯回家,或出门慢跑十分钟等,有助提升心肺功能;进行2~3次力量训练,如举哑铃、做俯卧撑等,可增强肌肉力量。
但邹俊杰强调,当下我国居民的运动重点在于先减少久坐时间,而非急于做高强度训练、跑马拉松,以免打消运动积极性。中国“长寿之乡”广西巴马的居民日常“非刻意”运动十分丰富,他们将做园艺、散步、做家务等真正融入了日常,有些地区的长寿老人还经常跳舞。
如果每周扫地、擦地、换床单、收拾房间的累积时长达到300分钟,也相当于有氧运动150分钟。
融入同龄人,接触年轻人
“长寿蓝区”十分看重与家人的牢固联系,有自己稳定的社群伙伴,而且年轻一代重视并帮助老一代。新加坡是历史上首个“人工蓝区”,当地居民大都住在人口多样性丰富的高层建筑中,日常可在周边餐饮、户外空间相聚交谈,老年人与年轻人之间的代际互动丰富且自然。
两位专家认为,社交对健康的影响不容小觑,即使是短短10分钟的“微连接”也能提升情绪,老年人不能宅在家里,建议每周安排1~2次家庭聚餐或好友聚会;多走出门加入同年龄段的群体活动,比如社区志愿者团体、读书俱乐部等,娱乐、闲谈都是最自然、不耗心力的交流方式。
同时,主动了解身边年轻人的世界,能学到新事物、接触新观念、涉猎未知的领域,从而达到维持脑力、打开新世界的效果。
